L'angolo del pasticciere

[pedalone della bassa]

che è?

l'ultimo modello di bimby TM6

se qualcuno mi ha a cuore, vada anche solo a fare un preventivo in agenzia di viaggi

Prodotti bici scontati

 

[kikhit]

un affare in cui inserisci una serie di ingredienti a caso e ti tira fuori un piatto stellato... (più o meno li vendono così)

A tipo Bimby o proprio Bimby... in effetti c'è scritto sul ricettario. Il problema di sti robot è che purtroppo gli ingredienti devi metterli ben precisi e seguire le ricette alla lettera, con il risultato che i piatti vengono uguali a chiunque li cucini, che per qualcuno può essere un bene, ma per chi ama e sa cucinare proprio un bene non è (la standardizzazione delle ricette). Ma sono considerazioni 'filosofiche'

 

[kikhit]

l'ultimo modello di bimby TM6

se qualcuno mi ha a cuore, vada anche solo a fare un preventivo in agenzia di viaggi

Potessi viaggiare, comprerei voli da qui al 2026 almeno! I dolcetti sono omaggio con il preventivo?

 

[pedalone della bassa]

Potessi viaggiare, comprerei voli da qui al 2026 almeno! I dolcetti sono omaggio con il preventivo?

per far tornare a far prenotare voli alle gente ho consigliato a mia moglie di proporre: 1 viaggio a corto raggio, 1 pacco di biscotti. 1 viaggio a medio raggio 1 crostata. 1 viaggio a lungo raggio ciambella + biscotti + pane

 

[Il Trattore]

per far tornare a far prenotare voli alle gente ho consigliato a mia moglie di proporre: 1 viaggio a corto raggio, 1 pacco di biscotti. 1 viaggio a medio raggio 1 crostata. 1 viaggio a lungo raggio ciambella + biscotti + pane

I vicini hanno appena prenotato un mese a Honolulu

 

[mauretto]

A tipo Bimby o proprio Bimby... in effetti c'è scritto sul ricettario. Il problema di sti robot è che purtroppo gli ingredienti devi metterli ben precisi e seguire le ricette alla lettera, con il risultato che i piatti vengono uguali a chiunque li cucini, che per qualcuno può essere un bene, ma per chi ama e sa cucinare proprio un bene non è (la standardizzazione delle ricette). Ma sono considerazioni 'filosofiche'

Per le preparazioni di base il Bimby è una figata Totale, poi magari il piatto vero e proprio lo cucini per conto suo

 

[Petgold969]

Io sta settimana faccio il bravo. Ho preso farine varie Segale integrale, Avena integrale e Tipo 2 a pietra
Vediamo di impastare qualcosa tanto pioverà di sicuro

 

[pedalone della bassa]

ho la conferma che mia moglie legge il forum
ieri, nella discussione dell'alimentazione avevo parlato di crostata…...bene, appena arrivato a casa…….




crostata con marmellata di arance
marmellata fatta in casa
il fatto che la marmellata sia senza zucchero aggiunto, ha reso il tutto moooolto gustoso

 

[Il Trattore]

il fatto che la marmellata sia senza zucchero aggiunto, ha reso il tutto moooolto gustoso

@never give up! io solo per questo motivo stavolta lo perdonerei per l'impegno

 

[pedalone della bassa]

@never give up! io solo per questo motivo stavolta lo perdonerei per l'impegno

speravo di avere l'indulgenza perché dietro la torta, era già pronto uno shake di whey…….così, come dice Iader Fabbri, tengo calma l'insulina, e ne posso mangiare quanta ne voglio

 

[never give up!]

@never give up! io solo per questo motivo stavolta lo perdonerei per l'impegno

eh???
no no...
"marmellata" e "senza zucchero" sono un ossimoro

speravo di avere l'indulgenza perché dietro la torta, era già pronto uno shake di whey…….così, come dice Iader Fabbri, tengo calma l'insulina, e ne posso mangiare quanta ne voglio

 

[Il Trattore]

eh???
no no...
"marmellata" e "senza zucchero" sono un ossimoro

Allora niente indulgenza @pedalone della bassa
Esprimi le tue ultime volontà, dopodiché ti aspettiamo al patibolo

 

[never give up!]

senza zucchero è "composta" ....però lo perdono, ha sbagliato di poco, visto che, essendo di agrumi, effettivamente, è marmellata, se ci fosse stato zucchero

miiii che tecnicismi...

 

[mauretto]

marmellata sia senza zucchero aggiunto

tecnicamente si chiamano "composte di frutta"

 

[Petgold969]

Mi sa che tra me e la moglie di @pedalone della bassa c'è feeling

Crostate con marmellata di arance fatte ieri sera. Naturalmente la marmellata è la mia ma io lo zucchero l'ho messo

 

[Barbo]

...
L' EFFEUNO sarebbe il top ma ci mette almeno 45minuti ad andare in temperatura a 2,8kw, (devo essere sicuro che nessuno accenda niente in casa per quel tempo) e comunque cuoce una pizza alla volta...

C'è anche la versione a due piani

https://www.effeuno.biz/it/1/forni-compatti/8/easy-pizza/12/forno-per-2-pizze

secondo me se vi piace spizzettare a casa è un investimento che ha senso, a un prezzo tutto sommato ragionevole, a patto di avere lo spazio in casa e di non avere troppi problemi di kW.

 

[RmatteoR]

Oggi pomeriggio, muffin alle banane (per me), ciambella scorza di arancia e mandorle (dolce metà ) e ciambella alle carote (per i miei... pagamenti in natura ).
Buona serata .

 

[bagga]

non li ho fatti perchè non saprei neanche da dove partire quindi, dato che mi per ovvi motivi non posso uscire dalla regione per andarci di persona, ho comprato da una pasticceria di loreto 2 dolci del papa tradizionali, 1 al pistacchio, 1 dolce del conero ed 1 sacchetto di brutti ma buoni...

 

[Petgold969]

Ieri sera ho provato a fare un dolce un pò più da sportivi.
Avevo un pò di albumi avanzati e li ho buttati in ciotola insieme ai classici ingredienti da ciambellone.
Ingredienti:
200gr circa di albumi montati a neve
150gr farina di avena
100gr farina normale
120gr zucchero
100ml olio semi
buccia di limone
succo di 1 limone
1 bustina di lievito
Cuocere per circa 30 min a 180°
Il risultato è ottimo anche se mi sono distratto e l'ho cotto qualche minuto di troppo
Volendo si può aggiungere all'impasto frutta secca tritata o mele a dadini
Nel caso di aggiunta di frutta secca non metterei il limone ma un goccio di latte e magari meno olio.

 

[RmatteoR]

Ieri sera ho provato a fare un dolce un pò più da sportivi.
[...]

mmm... copio ...recupero gli albumi dalle uova per la crema, visto che vorrei fare "la torta della nonna" .