Paleodiet

[kikhit]

E' più paleo il riso (tracce di sottospecie di riso esistono risalgono a 14.000 anni fa, quindi prima del passaggio al Mesolitico: http://ricepedia.org/culture/history-of-rice-cultivation ) della soia

E' sicuramente più paleo una dieta al 70% vegetariana a base di frutti, semi, bacche e tuberi, basta avere due basi in antropologia per sapere come l'apporto da fonti animali (caccia) fosse quanto mai limitato, ma tant'è, lasciagli credere di mangiare come le società di cacciatori-raccoglitori.
Poi vabbè, chiamiamola paleo per convenzione, dando a 'paleo' un significato che non possiede, ma potrebbe anche chiamarsi pippo dieta o pluto dieta e cambierebbe nulla.

Buona lettura.

Prodotti bici scontati

 

[stambe]

A proposito di assurdità alimentari, che fine ha fatto @RedCaad?

 

[paulstorm]

Poi vabbè, chiamiamola paleo per convenzione, dando a 'paleo' un significato che non possiede, ma potrebbe anche chiamarsi pippo dieta o pluto dieta e cambierebbe nulla.

Buona lettura.

Infatti, sarebbe più corretto definirla low carb senza cereali, latte e derivati. Il resto son storielle.

 

[giostitch]

Infatti, sarebbe più corretto definirla low carb senza cereali, latte e derivati. Il resto son storielle.

Si bè, si può anche scegliere di andare a caccia a mani nude o con le lance. Tutto è possibile, che poi low carb non è perchè 40/30/30 è zona...

 

[mauretto]

Lascia perdere la soia

Perché?

 

[never give up!]

Si bè, si può anche scegliere di andare a caccia a mani nude o con le lance. Tutto è possibile, che poi low carb non è perchè 40/30/30 è zona...

beh, ma la paleo impone gli alimenti, non la distribuzione dei macronutrimenti...vedi anche primi post...paradossalmente potresti seguire i dettami della paleo ed avere un distribuzione spostata sui carbo...vedi post di @kikhit

 

[mauretto]

Ciao ragazzi, mi aggiungo a quelli che seguono la dieta paleo, anche se nell'ultimo periodo, per variare, ho inserito alcuni alimenti provenienti dalla soia.

Prova anche il tempeh se lo trovi.
Non dare troppo peso alle voci...prova e vedi se ti trovi bene. Assieme a tutti i legumi e alle uova è la mia principale fonte proteica e....e toccando ferro sono vivo e pedalante

 

[giostitch]

Perché?

E' tutto molto chimico, nel libro "la scienza delle verdure" spiega brevemente i processi di estrapolazione delle proteine della soia etc per quanto riguarda i prodotti derivati. Diciamo che di naturale c'è ben poco. Sono a conoscenza che seppur definiti prodotti vegetali, di naturale quei prodotti han ben poco se non la base d'origine. Ma ribadisco, li utilizzo per variare non come superfood o per principi etici.

La soia "vera" invece contiene saponine al pari di molti legumi, aumenta la permeabilità intestinale, anche se questo non è per forza sempre un male.

 

[mauretto]

Il latte di soia solo gusto morbido, quello normale anche io non lo tollero.

Se hai una Coop dove abiti, prova il Soiasí, quello nella confezione verde da 99cent al litro e fammi sapere

 

[mauretto]

E' tutto molto chimico, nel libro "la scienza delle verdure" spiega brevemente i processi di estrapolazione delle proteine della soia etc per quanto riguarda i prodotti derivati. Diciamo che di naturale c'è ben poco. Sono a conoscenza che seppur definiti prodotti vegetali, di naturale quei prodotti han ben poco se non la base d'origine. Ma ribadisco, li utilizzo per variare non come superfood o per principi etici.

La soia "vera" invece contiene saponine al pari di molti legumi, aumenta la permeabilità intestinale, anche se questo non è per forza sempre un male.

Come per tutti gli alimenti bisogna fare un distinguo. Il 99,9% dei preparati a base di soia sono il male.
Per il discorso permeabilità.... giustamente anche quello è tutto un "dipende"

 

[GRM]

A proposito di assurdità alimentari, che fine ha fatto @RedCaad?

Crisi da carboidrati , è detonato.
Peccato, mi era simpatico !

 

[mauretto]

A proposito di assurdità alimentari, che fine ha fatto @RedCaad?

Per un periodo era tornato sotto mentite spoglie, poi devono avergli bannato anche quell'account

 

[Petgold969]

Vedi l'allegato 234671

A proposito di assurdità alimentari, che fine ha fatto @RedCaad?

Avrà fatto indigestione di uova

 

[Valdelsa]

Crisi da carboidrati , è detonato.
Peccato, mi era simpatico !

No no sta bene, ci si scanna sui rulli su Innsbruck, ma ancora mangia poca "ciccia" per un paio di secondi gli sono avanti

 

[stambe]

Visto che nessuno scrive più...
Oggi pranzo "paleo" almeno credo: due bistecche di manzo molto al sangue, una fettina di petto di pollo e un avocado, caffè...

 

[giostitch]

Visto che nessuno scrive più...
Oggi pranzo "paleo" almeno credo: due bistecche di manzo molto al sangue, una fettina di petto di pollo e un avocado, caffè...

L ultima volta che ho mangiato un avocado maturo son quasi finito in ospedale per coliche fortissime. Mi piaceva un sacco na non ho piu avuto coraggio di provarlo.

 

[mauretto]

Visto che nessuno scrive più...
Oggi pranzo "paleo" almeno credo: due bistecche di manzo molto al sangue, una fettina di petto di pollo e un avocado, caffè...

Non per contraddirti, ma non sono sicurissimo che i paleolitici avessero la moka per il caffè

 

[Petgold969]

Visto che nessuno scrive più...
Oggi pranzo "paleo" almeno credo: due bistecche di manzo molto al sangue, una fettina di petto di pollo e un avocado, caffè...

Se non sei uscito con arco e frecce a infilzare il bisonte non vale come paleo

 

[stambe]

Non per contraddirti, ma non sono sicurissimo che i paleolitici avessero la moka per il caffè

Lo sospettavo!

 

[giostitch]

Questa settimana il mezzo kg di carne rossa è andato via cosi. Patate e zucchine e un po di sale Maldon