Ce li vedo gli uomini delle caverne con insaccatrice a fare le salsicceQuesta è paleo? Chiedo per un amico
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Lo so, ma non ne potevo più di pollo e pesce, uno o due giorni a settimana ho inserito straccetti di soia o similari per cambiare anche solo gusto. Ed anche il latte di soia prima di dormire, essendo intollerante al lattosio che ho ormai eliminato da anni.
Bè non è che vada contro principi etici mangiare la soia. E' un alimento proteico da fonte vegetale, certo non c'era nel paleolitico. Ma mantengo comunque la distribuzione dei macro e non mangio pasta pane riso etc. Quindi non lo considero certo uno sgarro. E non faccio nemmeno questa alimentazione perchè spero mi faccia vivere in eterno, mi ci trovo bene e ho le performance dalla mia parte. La soia non le ha certo peggiorate.Come dire: sono diventato vegano, ma ogni tanto la fiorentina ci scappa
Ne sono convinto! Come sono convinto che non le peggioreresti nemmeno se ti mangiassi un piatto di riso integrale ogni tanto...
latte di soia è tremendo come sapore, la soia invece mai provata... Come carne non c'è solo pollo e pesce, in una settimana io non mangio mai il pollo due volte e mangio sostanzialmente solo carne, niente pasta/pane ecc ecc
E' più paleo il riso (tracce di sottospecie di riso esistono risalgono a 14.000 anni fa, quindi prima del passaggio al Mesolitico: http://ricepedia.org/culture/history-of-rice-cultivation ) della soia
Questo lo so, ma come macro inserendo prodotti derivati dalla soia riesco a mantenerla bilanciata. Il latte di soia solo gusto morbido, quello normale anche io non lo tollero.E' più paleo il riso (tracce di sottospecie di riso esistono risalgono a 14.000 anni fa, quindi prima del passaggio al Mesolitico: http://ricepedia.org/culture/history-of-rice-cultivation ) della soia
), quanto lessi del pane pema mi si accapponò la pelle... 
