Mmm... con tutte le ore che tornerai a pedalare, tagliare i carboidrati non la vedo uma grande idea...
tra il periodo che sono stato fermo mangiando alla grande per recuperare le forze (avevo sempre fame) ed il mese scorso che ho fatto solo rulli ma alla fine sono poche ore di attività anche se intensa, ho recuperato massa muscolare nelle gambe ma anche preso del peso in eccesso che ora provo a togliere tagliando un po' i carbo.
ovviamente non faccio digiuno e non li taglio drasticamente come @ronnyoutlaw ma non tornerò a breve a fare giri lunghi over 2-300 che aiutano molto a controllare il peso e quindi devo impegnarmi un po' a tavola per qualche settimana