la colazione del ciclista (parte 3)

[gnegno70]

Lo zucchero di canna,alza l'indice glicemico?

Prodotti bici scontati

 

[gio89]

Lo zucchero di canna,alza l'indice glicemico?

Tanto quanto il saccarosio normale.

 

[Daddy]

Lo zucchero di canna,alza l'indice glicemico?

Olte all'IG controlla il carico glicemico che dipende sia dall'IG che dalla quantità del cibo introdotto, anche se mangi troppo pane/pasta/riso l'IG va su....per non parlare dei dolci...

[URL]http://www.albanesi.it/Alimentazione/indice_glicemico.htm[/URL]

 

[green dolphin]

un ottima colazione paleo a parte le gallette di riso

Quoto, le gallette tra l'altro hanno un IG assai alto, quindi peccato far le cose per bene con l'albume ed i gamberetti, e poi cadere sulla galletta (come del resto ha fatto anche DD ). Meglio il pane di segale, se proprio non si può fare a meno del companatico, ma sarebbe meglio evitare.

 

[mauretto]

caffè
25g whey
250g vipiteno bianco intero
20g cocco
the verde
e una bella fuji da 400g

Non so da voi ma quassù nel nordest è stata una stagione spettacolare per le mele. Nel weekend me ne sarò mangiati quasi 3kg tra fuji, florine e renette

 

[RicziO]

Quoto, le gallette tra l'altro hanno un IG assai alto, quindi peccato far le cose per bene con l'albume ed i gamberetti, e poi cadere sulla galletta (come del resto ha fatto anche DD ). Meglio il pane di segale, se proprio non si può fare a meno del companatico, ma sarebbe meglio evitare.

Secondo me son meglio le galette di mais al posto di quelle di riso, IG forse non cambia tanto, ma il sapore decisamente...

 

[sunboy]

Ciao Andrea, uscito oggi?.

Io ho faticato nn poco, mi sono messo dietro a un runner che andava veloce e io dietro veloce, solo che avevo la cremina sullo stomaco azz e na mezza acidità in corso, non è la prima volta che mi ci intoppo con gli albumi, si perchè secondo me sono gli albumi, solo con i tuorli è tutto ok.

esatto succede anche a me di recente. le prime volte che usavo le uova questo non accadeva. adesso se devo uscire entro due ore es la domenica che mi sveglio 1;1,1/2 prima di partire prendo solo i tuoli e riservo gli albumi per la sera o il giorno dopo

 

[ROMBA]

A forza di leggervi mi avete portato nel vortice dell'ovo mattutino a colazione :rosik:

 

[mardok80]

Quoto, le gallette tra l'altro hanno un IG assai alto, quindi peccato far le cose per bene con l'albume ed i gamberetti, e poi cadere sulla galletta (come del resto ha fatto anche DD ). Meglio il pane di segale, se proprio non si può fare a meno del companatico, ma sarebbe meglio evitare.

OOOOOO BUON GIORNO:

E' vero che le gallette di riso hanno un alto ig,pero' 2 gallette peseranno circa 14gr e se si tiene in considerazione anche il carico glicemico secondo me sono irrilevanti.

A proposito di colazione,il mio socio di uscite che va dal preparatore dietologo come colazione pre uscita gli ha dato:
1 banana

6 mandorle

3 gallette

30gr di marmellata

1 yogurt

1 caffe'
Boooo

 

[manco78]

Quoto, le gallette tra l'altro hanno un IG assai alto, quindi peccato far le cose per bene con l'albume ed i gamberetti, e poi cadere sulla galletta (come del resto ha fatto anche DD ). Meglio il pane di segale, se proprio non si può fare a meno del companatico, ma sarebbe meglio evitare.

Infatti ho sostituito le gallette di riso con 3 di quelle kamut o al massimo fetta di pane integrale.
Da tenere cmq conto che un minimo di carboidrati io li metto sempre perchè in mattinata l'allenamento è di quasi tre ore e passa, con tre giorni di carico e uno di scarico.

P.S. Tuorli eliminati del tutto perche tengo i grassi al minimo.

 

[senna977]

non fate il mio errore di eliminare i cho

 

[gnegno70]

E il mio di bere il latte.

Questa mattina prima di un test mi sono fatto offrire un capuccino.

X poco non rimango sulla salita,un male all'ernia iatale,parte superiore destra dello stomaco

 

[mardok80]

non fate il mio errore di eliminare i cho

Io quelli che metto la mattina dell' uscita li prendo da mele e yogurt.

 

[TonyTpb]

pre uscita niente carbo , li prendo durante

 

[senna977]

Io quelli che metto la mattina dell' uscita li prendo da mele e yogurt.

stai fresco

 

[Daddy]

Quoto, le gallette tra l'altro hanno un IG assai alto, quindi peccato far le cose per bene con l'albume ed i gamberetti, e poi cadere sulla galletta (come del resto ha fatto anche DD ). Meglio il pane di segale, se proprio non si può fare a meno del companatico, ma sarebbe meglio evitare.

Ciao GD!. Tutto ok?. Sempre in mezzo mi prendi no?. :rosik:
Lo sai eppure....le mie colazioni spaziano sempre dalla A alla Z .....con tanti k di run nelle gambe la benzina la metto tutti i giorni. :)

 

[Daddy]

LA COLAZIONE DI OGGI:

N. 3 tuorli in cremina cocco cacao miele cannella.
N. 3 albumi montati con cocco cannella, sopra mandorle-nocciole tritate e miele.

Caffè lunghissimo....

 

[mauretto]

pre uscita niente carbo , li prendo durante

Idem, yogurt e mele o ananas, per lo meno in questo periodo. Poi in primavera quando le uscite cominceranno a essere più impegnative vedrò se reintrodurre o meno il musli

 

[mauretto]

LA COLAZIONE DI OGGI:

N. 3 tuorli in cremina cocco cacao miele cannella.
N. 3 albumi montati con cocco cannella, sopra mandorle-nocciole tritate e miele.

Caffè lunghissimo....

3 albumi montati non restano un po pesanti sullo stomaco?

 

[senna977]

e sopratutto gli albumi crudi non fanno bene