Alimentazione durante le uscite (part 3)

[RmatteoR]

Un lungo in sella, solo come al solito:
162km_3540m dsl_6h30'_4370kj.
Borraccia (da 950ml) con 700ml acqua + malto (80gr) + 1 limone spremuto (@cbr70 grazie per il consiglio... mi ha aiutato a "spezzare" il dolce), 2 barrette datteri/banane, 2 caffè, un pizza tonda sottile da forno (+/- metà delle standard) e rabbocco acqua a tutte le fontane.
Stanchino fisicamente (oltre alla rottura di essere da solo), ma pensavo peggio.
Pranzo al rientro.

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[Maikol90]

Un lungo in sella, solo come al solito:
162km_3540m dsl_6h30'_4370kj.
Borraccia (da 950ml) con 700ml acqua + malto (80gr) + 1 limone spremuto (@cbr70 grazie per il consiglio... mi ha aiutato a "spezzare" il dolce), 2 barrette datteri/banane, 2 caffè, un pizza tonda sottile da forno (+/- metà delle standard) e rabbocco acqua a tutte le fontane.
Stanchino fisicamente (oltre alla rottura di essere da solo), ma pensavo peggio.
Pranzo al rientro.

X 6h io avrei mangiato di più....o visto il caldo bevuto di più (malto)

 

[Il Trattore]

@RmatteoR per dare uno spunto associandomi a @Maikol90 , consumo simile 4474 kcal (su 5h40’ e 3000 dsl):
- 3x60g di malto/fruttosio in borraccia
- 4 barrette Aptonia da 40g l’una
- 2 gel Aptonia (circa 100 kcal l’uno)
- fetta di crostata al (un mattone praticamente)
- 2xCoca Cola

Mi pare significativamente di più seppur con 45’ in meno...

 

[Maikol90]

Esatto che poi nn significa necessariamente masticare, visto che questo caldo nn aiuta affatto, però almeno bere più carbo, magari anche freschi

X g di carbo
x
Y ore in sella


6h alla fine non son poche

 

[bagga]

le ricariche di carbo per la borraccia devo assolutamente iniziare a portarle pure io, almeno nei giri sopra le 4h...

Ok inizio a comprendere un po' il meccanismo quindi ovviamente dipende se nell'ultima ora ci sono Salite o cmq se la faccio in modo tranquillo o se cerco di spingere ancora un po', qui di magari nell'ultima ora oltre ad un gel ci vorrebbe qualcosa di più tipo quelle gelatine della Decathlon che personalmente le apprezzo moltissimo e magari all'inizio del giro usare almeno una barretta un po' sostanziosa di Carbo così da arrivare ai fatitici 60gr/h

secondo me si...anche io come gli altri inizio a conteggiare da quando inizio a mangiare in sella se la colazione non è troppo distante (diciamo entro 1h), quindi se faccio 5h in bici ed inizio a mangiare dopo 45' considero X gr/h x 4h15'...

 

[RmatteoR]

@Maikol90 @Il Trattore
in proporzione (al confronto), ho mangiato meno; in particolare, tra le 5.10 e le 9.00, ho bevuto poco, probabilmente per via delle temperature (poco sopra i 10°C).
Potevo abbondare con le malto.
...alla prossima provo, grazie.

 

[Triggerpoint]

concepite male...avevo già "denunciato" il problema tempo indietro...

Io non mi trovo
male

 

[guido76b]

Io non mi trovo
male

Siamo in 2

 

[guido76b]

....

 

[mauretto]

Crisi nera? Che faccia...

 

[Cillo]

Ma, è ancora cosa buona e giusta caricare di carbo la sera prima di un lungo??

 

[never give up!]

Ma, è ancora cosa buona e giusta caricare di carbo la sera prima di un lungo??

definisci "caricare di carbo", poi ne parliamo


la risposta che va sempre bene è : dipende...

 

[never give up!]

Io non mi trovo
male

non siamo tutti uguali...

importante che, però, poi non esca che si mangiano da fermi...

 

[Cillo]

definisci "caricare di carbo", poi ne parliamo


la risposta che va sempre bene è : dipende...

Diciamo un 300/350 gr di patate lesse??

 

[kikhit]

Diciamo un 300/350 gr di patate lesse??

E sarebbe carico, 3 etti di patate?

 

[never give up!]

Diciamo un 300/350 gr di patate lesse??

allora va bene, mangi una dose di carboidrati...che è anche meno di un piatto di pasta...

comunque di "carico di carbo" significa nulla...è (era) una pratica usata per cercare di avere più glicogeno possibile, ma è una ricarica perchè prima c'è stato uno scarico...si fanno 3 gg low carb e poi si inizia a ricaricare...
se mangi sempre carbo, e non fai attività tali da consumare tanto glicogeno, la cena prima di un lungo sarà una normale cena con una quota glucidica...fine...

 

[ValeXX]

definisci "caricare di carbo", poi ne parliamo


la risposta che va sempre bene è : dipende...

Domanda, quoto te ma ovviamente è per tutti...
Ignoranza mia lo ammetto...
Che ci sarebbe di male (se c'è di male) nel portare una borraccia con 30/40 grammi di miele sciolti dentro?
Oppure, aggiungere una 20ina di grammi di miele alla borraccia con malto?

Merci...
(a conti fatti, 30 grammi di miele ina una borraccia da 500, unita a dei sali, farebbero poco meno di 30 grammi di cho e ne gradisco il gusto ...)

 

[never give up!]

Domanda, quoto te ma ovviamente è per tutti...
Ignoranza mia lo ammetto...
Che ci sarebbe di male (se c'è di male) nel portare una borraccia con 30/40 grammi di miele sciolti dentro?
Oppure, aggiungere una 20ina di grammi di miele alla borraccia con malto?

Merci...
(a conti fatti, 30 grammi di miele ina una borraccia da 500, unita a dei sali, farebbero poco meno di 30 grammi di cho e ne gradisco il gusto ...)

l'unico problema, che va testato, è la sopportazione a livello GI, soprattutto mischiato alle malto, modifica la concentrazione della soluzione...alla fine è uno zucchero (glucosio+fruttosio)..

 

[ValeXX]

allora va bene, mangi una dose di carboidrati...che è anche meno di un piatto di pasta...

comunque di "carico di carbo" significa nulla...è (era) una pratica usata per cercare di avere più glicogeno possibile, ma è una ricarica perchè prima c'è stato uno scarico...si fanno 3 gg low carb e poi si inizia a ricaricare...
se mangi sempre carbo, e non fai attività tali da consumare tanto glicogeno, la cena prima di un lungo sarà una normale cena con una quota glucidica...fine...

Esatto, penso che se fai una cena con una buona dose di carbo nemmeno la colazione sia da fare in chissà che quantità, giusto la ricarica di ciò che si è bruciato di notte cioè non molto, a maggior ragione se ciò comporta sacrificare prezioso riposo (vedi sveglie assassine per pasta pre GF )... IMHO...

 

[ValeXX]

l'unico problema, che va testato, è la sopportazione a livello GI, soprattutto mischiato alle malto, modifica la concentrazione della soluzione...alla fine è uno zucchero (glucosio+fruttosio)..

Ok grazie, GI sta per?
Ah, colgo l'occasione per un'altra domanda, non so se il tema è già stato trattato, conviene, per partire al meglio, in griglia, buttare giù un gellino 10' prima dello start per partire con la glicemia più altina ed avere un pò più di brillantezza nella prima mezz'ora? O sono cose inutili? Qualcuno di voi lo fa?