Si dovrebbe andare oltre i limiti attualmente conosciuti in fisiologia, che ancora danno come quantità massima di assorbimento intestinale di fruttosio i famosi 30 gr/h. In quale modo viene o verrà aggirato questo “collo di bottiglia”?
Si dovrebbe andare oltre i limiti attualmente conosciuti in fisiologia, che ancora danno come quantità massima di assorbimento intestinale di fruttosio i famosi 30 gr/h. In quale modo viene o verrà aggirato questo “collo di bottiglia”?Mi pare proprio che si punti ad andare ben oltre i 30g/h di fruttosio per superare i 90g/h
Ovviamente per ri soggetti e le situazioni che lo richiedono
Si dovrebbe andare oltre i limiti attualmente conosciuti in fisiologia, che ancora danno come quantità massima di assorbimento intestinale di fruttosio i famosi 30 gr/h. In quale modo viene o verrà aggirato questo “collo di bottiglia”?
Ad ogni modo i benefici si hanno con potenze medie molto alte, che non è decisamente il mio caso.Increased exogenous but unaltered endogenous carbohydrate oxidation with combined fructose-maltodextrin ingested at 120 g h−1 versus 90 g h−1 at different ratios - European Journal of Applied Physiology
Purpose This study aimed to investigate whether carbohydrate ingestion during 3 h long endurance exercise in highly trained cyclists at a rate of 120 g h−1 in 0.8:1 ratio between fructose and glucose-based carbohydrates would result in higher exogenous and lower endogenous carbohydrate oxidation...link.springer.com
Che parte da questo studio di anni addietro
Ad ogni modo i benefici si hanno con potenze medie molto alte, che non è decisamente il mio caso..
Ovviamente se alcuni elementi arrivano ad avere potenze, VO2 Max e resistenze alle stesse decisamente superiori alla media, tant’è che ne fanno una professione, devono per forza avere capacità metaboliche e fisiologiche che giustifichino/supportino tali prestazioni. Non ultimo la capacità rara e particolare di assorbire ed ossidare quantità di cibo ,carboidrati in particolare, molto superiori alla stragrande porzione dei non dotati. Se no non sarebbero campioni.
Vorrei vedere gli stessi esperimenti fatti su una popolazione meno dotata.
Era stato segnalato un’altro studio in cui però il campione riguardava una ventina di ,se non ricordo male, ultramaratoneti di elite. Direi grazie al cavolo, se sono di elite è abbastanza ovvio aspettarsi che diano del tu ai carboidrati.
Con malto+fruttosio ci fai un gel?Per la prima volta nell'uscita di oggi mi sono alimentato a dovere dopo anni e anni di uscite.
Con gel autoprodotto (mix malto+ fruttosio) sono riuscito ad assumere con regolarità 80 gr/h di CHO a differenza delle ultime uscite in cui con le polveri in borraccia arrivavo a 30 gr/h.
Proprio tutto un altro pianeta, con le gambe che ancora le sentivo e finale in crescendo per un giro finito in anticipo in 4 h.
Ora ripenso a tutte quelle GF in cui mi spegnevo proprio dalla quarta ora in poi per insufficiente alimentazione!
Nello studio si parla di gente che pedala a 270 w medi per 3 ore e per arrivarci, intendo io poi ci saranno frotte di scriventi in questo forum che hanno queste caratteristiche, non serve allenarsi a mangiare cho.Penso sia risaputo a tutti che se si superano certe quote di CHO/h serve un periodo di allenamento/adattamento.
A livello fisiologico non serve avere il tesserino da Pro ma di certo non si può improvvisare.
Nello studio si parla di gente che pedala a 270 w medi per 3 ore e per arrivarci, intendo io poi ci saranno frotte di scriventi in questo forum che hanno queste caratteristiche, non serve allenarsi a mangiare cho.
Magari fosse così.
E complimenti per la classificaOggi granfondo da quasi 4h a poco più di 80 g CHO/h tutto in rapporto 1:0.8:
- 160g di polvere Nduranz
- 3 gel (1x BF, 2x Nduranz)
- 1 barretta SIS BF
Nessun problema e gamba discreta fino alla fine per essere la prima gara dell'anno.
Sì, guarda l'altro topic nella sezione.Con malto+fruttosio ci fai un gel?
Eh ma quello con cui discutevi oggi li ha fatti per 4hNello studio si parla di gente che pedala a 270 w medi per 3 ore e per arrivarci, intendo io poi ci saranno frotte di scriventi in questo forum che hanno queste caratteristiche, non serve allenarsi a mangiare cho.
Magari fosse così.
non so se ho ben compreso ma nel caso temo di consumare piu' cho/h io a 200 watt (Z4)che un prof o uno forte a 270 watt. (Z2) e non solo io ci metto pure piu' tempo ad arrivare alla fine , visto che le gare o i giri sono in base ai km e non al tempo.Nello studio si parla di gente che pedala a 270 w medi per 3 ore e per arrivarci, intendo io poi ci saranno frotte di scriventi in questo forum che hanno queste caratteristiche, non serve allenarsi a mangiare cho.
Magari fosse così.
è zucchero, puoi usarlo tranquillamente ...Mi ritrovo 5 di queste 50 gr/cad..reduci di altrettanti Pandoro Natalizi.
Sarebbe una cattiva idea mischiarlo alle malto per una borraccia per evitare di buttarle via?
Vedi l'allegato 391757
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