Le patate, come le carote, hanno un indice glicemico elevatissimo. Sconsigliato inserirle in dieta;per recuperare meglio il riso da consumarsi entro un'ora dalla fine dell'allenamento.
Scusate l'OT, ma nel PWO sono indicati proprio alimenti con alto IG....e poi il riso ha in genere un alto IG (so che varia a seconda della varietà, ma in genere non è a basso IG). Fine OT.
Sì, ma è perché contengono colesterolo, non perché contengono grassi animali. Il colesterolo è un grasso (e in genere si trova in alimenti molto lipidici) ma non è che tutti i grassi sono colesterolo.
Tra i grassi che ha citato Daddy, effettivamente il burro contiene colesterolo; gli altri no (o meglio: per le carni bisogna fare dei distinguo, ma in generale no)
Per il discorso delle noci, le noci sono tra la frutta secca con più alto contenuto di omega 3: 6-7g/100g. E' quello il motivo per cui abbassano il colesterolo.
Le patate, come le carote, hanno un indice glicemico elevatissimo. Sconsigliato inserirle in dieta;
ciao
come vedi la bresaola? (quella seria ehm).
il ghee credo contenga pochissimo colesterolo-Lo uso anche io per friggere
Poi gli ho anche domandato se il colesterolo alto può dare problemi nel momento in cui ce l'hai alto oppure se rimane alto per lungo tempo: ha detto può dare problemi se è alto per lungo tempo... Concordi con questa affermazione?
Io preferirei l'olio EVO....almeno per evitate di assumere del colesterolo in più....il ghee credo contenga pochissimo colesterolo-Lo uso anche io per friggere
Allora un rapporto totale/HDL elevato è dannoso nel lungo tempo o da problemi anche se un soggetto la ha alto per un piccolo periodo?Personalmente no, se non si considera anche il rapporto totale/hdl non concordo.
Non importa come la vedo io. Devi andare a vedere i valori nutrizionali e vedere il contenuto di colesterolo
http://www.valori-alimenti.com/il problema è che non trovo tabelle di alimenti con i riferimenti del colesterolo.
ad esempio so che la bresaola è concessa a chi ha il colesterolo alto mentre i ganberoni che sono pesce sono vietati ma non ho riferimenti.
sai dove posso reperire in rete delle tabelle per capire la % di colesterolo contenuta nei principali alimenti?
il problema è che non trovo tabelle di alimenti con i riferimenti del colesterolo.
ad esempio so che la bresaola è concessa a chi ha il colesterolo alto mentre i ganberoni che sono pesce sono vietati ma non ho riferimenti.
sai dove posso reperire in rete delle tabelle per capire la % di colesterolo contenuta nei principali alimenti?
finalmente!!! grazie
nb ed ho anche scoperto che non bisognerebbe apportare più di 300 mg /die di colesterolo con l'alimentezione.
Il burro ghee, se non erro, non è altro che il burro normale con minor contenuto di acqua, quindi a parità di peso (massa) dovrebbe avere maggior concentrazione di tutto il resto, colesterolo compreso...
il problema è che non trovo tabelle di alimenti con i riferimenti del colesterolo.
ad esempio so che la bresaola è concessa a chi ha il colesterolo alto mentre i ganberoni che sono pesce sono vietati ma non ho riferimenti.
sai dove posso reperire in rete delle tabelle per capire la % di colesterolo contenuta nei principali alimenti?
Si si un sonno eternoRitirati questa sera gli esami e mi sembrano a posto chiaramente la sentenza al medico....sono stati rilevati i seguenti valori che riporto :
colesterolo :
Totale 198
Hdl 58
Fattore di rischio : 3,4
Trigliceridi : 75 mg/dl
Glicemia : 94 mg/ dl
Posso andare a dormire tranquillo ?.....
Ritirati questa sera gli esami e mi sembrano a posto chiaramente la sentenza al medico....sono stati rilevati i seguenti valori che riporto :
colesterolo :
Totale 198
Hdl 58
Fattore di rischio : 3,4
Trigliceridi : 75 mg/dl
Glicemia : 94 mg/ dl
Posso andare a dormire tranquillo ?.....
In base al fattore di rischio direi di sì.
Possibilmente però bisogna sempre fare il confronto anche con le analisi precedenti, perché per esempio si può avere fattore di rischio 3 (quindi ok), ma se prima lo si aveva a 2 non è poi tanto ok...
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