Comunque non è giusto, quando qui si scrivevano le colazioni con i panettoni si veniva tacciati di essere poco professionali e anti scientifici, Haaland mangia le lasagne e gli danno pure il pallone d'oro
Faranno il ragu col salmoneche poi, lasagne fatte da un norvegese........
ma magari, in Norvegia, le fanno con ingredienti speciali.
tra lui, i mezzi fondisti, i triatleti......in Norvegia stanno andando con lo schioppo
che poi, lasagne fatte da un norvegese........
ma magari, in Norvegia, le fanno con ingredienti speciali.
tra lui, i mezzi fondisti, i triatleti......in Norvegia stanno andando con lo schioppo
Non capisci, il suo segreto sta nel sistema di filtrazione dell’acqua“Tu non mangi questo, ma io mi preoccupo di prendermi cura del mio corpo. Penso che mangiare cibo di qualità, e il più locale possibile, sia la cosa più importante”.
Mi sembra saggio. Non a caso grande è grosso fortissimo e in forma pazzesca
oltre che maledettamente ricco
Pensavo fosse il ritmo circadianoNon capisci, il suo segreto sta nel sistema di filtrazione dell’acqua
Concordo...è la mia colazione tipo anche per i lunghi. Ho provato la pasta riscaldata ma su di me non rende, l'avena la adoro e la mangio però io ci metto un po' a "processarla"..mi fa abbastanza peso e non mi fido a provarla prima di uscire perchè non vorrei partire ingolfato.. Con pane bianco + marmellata e miele e qualche biscotto secco non ho mai avuto problemi. Mi chiedevo se dovessi aggiungere anche una quota proteica con delle whey....Voi che dite? Se servono qual è la quantità esatta? Io sono 185 cm per 68 kg.Ma tanto per capire cosa cambia nella colazione pre uscita lunga o pre uscita spinta se parto sempre dopo 30m? Un bel niente se “punto” sulla migliore “benzina” da mettere in corpo. Diversamente nulla mi vieta di mangiare un piatto di lasagne pre lungo, se parto piano difficilmente avrò problemi, ma sicuramente non mi agevola la performance. Perché qui difatti stiamo parlando proprio di trovare il miglior compromesso a performance+ gusto+ praticità. E se vi devo dire la mia, l’opzione infallibile con TUTTE le persone di questo mondo, (a patto di allergie) resta sempre pane bianco + marmellata/miele. Ottimi carboidrati, ottimo gusto dolce la mattina, tempo di preparazione inesistente. Se vogliamo la parte proteica shaker e dopo 30m sei in sella con 0 problemi.
Se parti entro l'ora non servono.Concordo...è la mia colazione tipo anche per i lunghi. Ho provato la pasta riscaldata ma su di me non rende, l'avena la adoro e la mangio però io ci metto un po' a "processarla"..mi fa abbastanza peso e non mi fido a provarla prima di uscire perchè non vorrei partire ingolfato.. Con pane bianco + marmellata e miele e qualche biscotto secco non ho mai avuto problemi. Mi chiedevo se dovessi aggiungere anche una quota proteica con delle whey....Voi che dite? Se servono qual è la quantità esatta? Io sono 185 cm per 68 kg.
e, aggiungo, ci stanno anche se è una colazione non pre uscita...Se parti entro l'ora non servono.
Se parti dopo 2-3 ore potrebbero starci, max 30g.
Sì, di solito non parto prima di 2-3 ore.Se parti entro l'ora non servono.
Se parti dopo 2-3 ore potrebbero starci, max 30g.
| Colazione "normale" | | Colazione pre-uscita | |
|---|---|---|---|
macronutrienti | alimenti | macronutrienti | alimenti |
55-60% CHO | cereali integrali (es. pane integrale) + frutta fresca (es. mela) | 60-65% CHO | cereali raffinati (es. pane bianco) + frutta trasformata (es. marmellata) |
10-15% PRO | latte parzialmente scremato | 10-15% PRO | yogurt bianco magro |
25-30% FAT | frutta oleosa (es. mandorle) | 20-25% FAT | frutta oleosa (es. burro di arachidi) |
Nella tabella seguente riporto come imposto la colazione a seconda se non precede (colazione "normale") oppure precede una pedalata (colazione pre-uscita).
Colazione "normale" Colazione pre-uscita
frutta fresca (es. mela)
frutta trasformata (es. marmellata)
Nella colazione "normale" uso alimenti con più fibre come i cereali integrali (es. pane integrale, fiocchi di avena, ...), la frutta fresca (es. mela, uva, ...) e la frutta oleosa (es. mandorle, noci, ...), mentre nella colazione pre-uscita scelgo le alternative con meno fibre come i cereali raffinati (es. pane bianco, fette biscottate, cornflakes, biscotti, ...), e la frutta trasformata (es. marmellate, succhi di frutta, burro di arachidi, ...), in modo da velocizzare, o almeno non rallentare, la digestione. Per questo stesso fine e nel tentativo di ottimizzare le riserve di glicogeno, passando dalla colazione "normale" a quella pre-uscita vario la ripartizione dei macronutrienti, aumentando i carboidrati a spese dei grassi. Se il giro in programma è particolarmente dispendioso, incremento anche le calorie della colazione pre-uscita.
Sì ma di quante calorie parliamo?ma perchè così poche proteine?
soprattutto nei giorni senza uscita
ma anche in quelli pre uscita in bici, io starei più bassi di grassi e più alto di pro, che se non erro, aiutano anche a veicolare prima i carbo. a differenza dei grassi, che ne rallentano l'assorbimento
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