io di solito metto latte, yogurt e farina di avena e guarnisco con miele e banana a pezzi...domani proverò a metterla nell'impasto, sperando che l'assenza dell'uovo non incida troppo nella cottura...Si esatto , prima la schiacci bene cob la forchetta e poi mescolo tutto. Uscita soffice e un po piu saporita del solito albume + frutta cotta al di sopra.