Come alimentarsi quando si va in bici da corsa

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Barrette, bevande isotoniche, gel, torte della nonna: cosa mangiare quando si pedala? Inauguriamo questa nuova rubrica settimanale con Gaia e Simone, lei biologa nutrizionista, lui ingegnere meccanico. Non esitate a porre le vostre domande nei commenti ma ricordatevi che se volete dei programmi personalizzati dovete andare sul loro sito che trovate qui. Sono presenti sul forum con il nickname Alpinebike.

I prodotti mostrati nel video


Sali isotonici
Sali ipotonici

Barrette energetiche
Barrette Enervit Performance Bar
Prozis Power Crunchy Bar
Aptonia Energy Dates Bar
Energy cake

Barrette proteiche
Chimpanzee Protein Bar

Gel
Named Sport Gel
Aptonia Energy Gel
Pro Action Carbo Sprint Extreme
Chimpanzee Energy Chews

 

Commenti

  1. Il Trattore:

    Mi aspettavo qualche video illuminante sui recenti studi fatti con introiti di carbo vicini ai 120g/h e invece si parla di torte della nonna

    :yoga:

    A sto punto proverò anche a scialacquare il Danette in borraccia

    :prega:
    alla nove colli nel 2019 per risparmiare un ora di sonno ho fatto colazione in griglia, succo di frutta e torta (del fornaio però):mrgreen:
    solo con questo trucco ho spostato di 2 ore in avanti la cotta, tanto che sono riuscito a riprendere mi moglie sull'ultimo colle il gorolo e lasciarla li, andando a vincere la sfida in famiglia.
    insomma la tattica alimentare varia da situazione a situazione :mrgreen:
  2. longjnes:

    questa è la dose biologica per nutrire con benzina i muscoli.
    il mio problema è che prima di diventare benzina c'è un apparato digerente che deve trasformare i carbo in benzina.
    quando c'è la fatica, tanta, servirebbe sapere con esattezza quello che uno riesce a convertire di quello che si butta giù, altrimenti si fa peggio.
    e anche i liquidi che si buttano giù perche magari si suda come burro al sole devono essere assorbiti altrimenti restano nello stomaco e fanno nausea. a me il pane serve a stabilizzare un po' anche se riconosco non sia il miglior carburante.
    insomma io nonstante un po' mi conosca, non ho mai la ricetta giusta e cambio sempre qualcosa in corsa a seconda di come si mette.
    piacerebbe avere una ricetta deterministica da applicare sempre senza pensare troppo.
    Quel numero è esattamente quello che si "converte" di quello che butti giù, puoi anche mangiarne di più, ma in un ora usi al massimo quelli, gli altri non vanno sprecati, ma potrebbero dare problemi gastro intestinali...
    Poi bisogna solo trovare "l'alimento" giusto personale...
    Inoltre anche lo stomaco (alimentazione) va allenato
  3. never give up!:

    Quel numero è esattamente quello che si "converte" di quello che butti giù, puoi anche mangiarne di più, ma in un ora usi al massimo quelli, gli altri non vanno sprecati, ma potrebbero dare problemi gastro intestinali...
    Poi bisogna solo trovare "l'alimento" giusto personale...
    Inoltre anche lo stomaco (alimentazione) va allenato
    allora sono io che in certe situazioni, con la fatica, mi guasto :mrgreen: specie nelle giornate dove sudo di più.
    quando ero più sbarbato mi capitava che continuavo a buttare giù roba ma non assimilavo più, la nausea anche solo dopo 5 ore era garantita e a volte pure il vomito e chiudere il giro diventava una tregenda.
    adesso non mi succede più, specie da quando ho mollato le barrrette ai cereali e messo il pane (grano duro o mais che però son sempre cereali, ). però migliorare qualcosa ancora non mi farebbe schifo, nelle giornate calde mi capita ancora di tornare molto molto di conserva perche nelle ultime ore butto giù il minimo perche sento di assimilare poco.
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