Come farsi le barrette energetiche in casa

Pensate che le barrette siano troppo care? Ecco una ricetta per farvele da voi, in casa. Semplice e veloce, vi permette di risparmiare e allo stesso tempo di scegliere gli ingredienti migliori.

Qui trovate il sito di Gaia e Simone dove poter chiedere programmi personalizzati. Seguiteli anche su IG.

Ingredienti barrette

2 banane da circa 150 g ciascuna
150 g miele
100 g burro di arachidi
375 g muesli alla frutta
Opzionali: 2 g cannella, 2 g sale da cucina

Valori nutrizionali barrette (per barretta da 60 g)

Kcal 205
Carboidrati 30 g
di cui zuccheri 17 g
Grassi 6 g
di cui saturi 1 g
Proteine 5 g
Fibre 4 g
Sale 0.2 g

Calcoli costo barrette

Costo barrette industriali da 60 g: 1.90€
Costo nostra barretta BIO da 60 g: 0.50 €
Costo nostra barretta da 60 g: 0.35 €

Ipotesi: utilizzo 2 barrette per ogni allenamento, lungo 4 ore; faccio 4 allenamenti a settimana (periodo di picco)
– utilizzo 32 barrette al mese
Risparmio mensile: 45 € se barrette BIO, 50 € se barrette non bio

Commenti

Sorbo83

05/10/2021 11:09:12

carbobiker:

stessi ingredienti di quelle del LIDL che costano un caxxo..

no! sicuramente convenienti e pure buoni ma la dicitura "aromi naturali" di quelle comprate significa veleni chimici che servono da conservanti
never give up!

05/10/2021 18:14:17

longjnes:

però sono 100gr sul totale. a livello di grassi son solo 50gr ipotizzando un 50%fat. nel resto degli ingredienti di grasso c'è poco. ipotizzando 6-700gr di peso finale siamo al 7-8%, che mi sembra democratico.

Sarà anche democratico, ma nella maggioranza dei casi non servono...
Poi se si fanno lunghe distanze >=6h possiamo ragionare per usarne 1 o 2 razioni...
Poi è vero che la maggior parte delle barrette commerciali hanno quelle grammatica di grassi (ca 5-6g), alcune fanno meglio però...
In ogni caso, visto che stiamo parlando di una situazione dove siamo noi a scegliere gli ingredienti perché non provare a far meglio...

Ps in quelle commerciali, di solito, I grassi ci sono per ragioni tecnologiche di produzione, es mantenere la massa "fluida" per le lavorazioni.
calmorr

05/10/2021 18:24:43

Ci sono anche le barrette di frutta secca ( no arachidi) ALDI, comode e convenienti. Il massimo comunque e' comprare un panetto di pasta di datteri da un negozio mediterraneo ( Marocco/Tunisia/ Algeria ) tagliarne le barrette sufficienti per l'uscita, avvolgere con foglio di alluminio e metterle in tasca.