Mah tutte le interviste che ho sentito ultimamente di pro, Trentin compreso, dicono delle cose un po diverse
Leggendo i tuoi interventi mi pare di intendere che pensi ci siano delle dinamiche del passato; non dico che ora sia facile e sicuramente ci saranno delle fasi in cui si avrà più attenzione all'alimentazione, ma di base ogni atleta integrerà secondo il proprio dispendio e/o secondo gli obiettivi che ha o al periodo. Per il passista di 80kg i suoi consumi son croce (probabile non un mostro in salita) e delizia (Instagram), basta guardare i social con un pizzico di senso critico e non fare di un erba un fascio.
non credere
si su questo siamo d'accordo, nel senso che qualcosa è cambiato ma non è che ora si fermano in pasticceria ad ogni giro
Si nota anche a occhio...anche tra squadre prof.
ti do ragione su tutto tranne che sui volumi che credo invece siano diminuiti, i professionisti anni 90 facevano un numero di km annui enorme, me ho conosciuti diversi e l'allenamento era uscire in bici e fare più ore possibile... adesso invece seguono allenamenti strutturati ogni giorno per tutto l'anno, se segui qualche pro su strava non c'è un'uscita in cui non fanno lavori
Beh, dipende come si misura il volume perché in termini di chilojoule credo che ci possono essere delle differenze a favore dei corridori attuali. Il mio punto era quello di cercare una spiegazione all’osservazione sollevata che un tempo facevano la fame mentre adesso sembra che non la facciano però i fisici sono comparabili. Ad ogni modo, la cosa secondo me rilevante è quella di cercare di trarre delle informazioni utili sulla tendenza generale che si possono applicare al proprio caso
se eri carente è probabile che ti abbia dato benefici anche se è abbastanza facile da assumere con l'alimentazione
Io preparo ogni singolo giorno da anni (seppur ad intervalli) 2.5 litri di acqua aromatizzata a piacere (con succo di frutta, te, etc..) addizzionata con 1-1.5 gr di acido ascorbico, 3-4 gr di citrato di potassio e 3-4 gr di citrato di magnesio. L alimentatazione non é detto che sia sufficiente
Con l' alimentazione (bilanciata) si e no si raggiunge la metà del fabbisogno giornaliero
e perchè scusa? cibi come pasta pane e cereali in generale ne sono ricchi e la dieta di un atleta di endurance ne è ricca poi il magnesio è presente nelle verdure... il fabbisogno è tra i 300 e i 400 mg giornalieri, con un piatto di pasta praticamente ne hai già assunti 150 mg
di quello che assumi da alimenti e/o integratori ne assimili circa il 40% (anche se il range è molto ampio, a causa dei vari fattori che limitano o favoriscono l'assimilazione)
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vero, ma vale quasi per tutto, integrare sicuramente male non fa ma non lo vedo fondamentale, per un ciclista secondo me è più importante una buona integrazione di b12 ferro e folatidi quello che assumi da alimenti e/o integratori ne assimili circa il 40% (anche se il range è molto ampio, a causa dei vari fattori che limitano o favoriscono l'assimilazione)
Assorbimento del magnesio: dieta e integratori
Solo una piccola parte del magnesio alimentare viene assorbita: scopri quali sono i fattori che ne influenzano l'assorbimento e come aumentarlo. Solo una frazione minoritaria del magnesio assunto tramite alimenti e integratori viene effettivamente assorbita dall'intestino umano; per rendere...
con questo non voglio dire che serve l'integrazione, solo che non basta guardare le tabelle nutrizionali e dire che con un piatto di pasta e un po' di verdura sei sicuramente a posto...
Sull' integrazione di B12, Ferro e Folati non mi trovi d' accordo a meno che non mangi adeguatamente verdure (soprattutto a foglia scura) e carne
io parlo di persone con un alto volume di allenamento il che porta ad un fabbisogno che difficilmente si raggiunge con l'alimentazione specie per sportivi di endurance
l'esposizione al sole a meno che non sei nudo per 8 ore al giorno al sole (magari insieme a 3 belle donne consenzienti) non si avvicina lontanamente al fabbisogno e comunque se lo facessi la vit D sarebbe l'ultimo dei tuoi problemi. In ogni caso farei firma per starmene ignudo insieme a 3 donne per tutto il giorno solo e ribadisco solo per la vit D
