io ho passato un anno dove ho cercato di azzerare completamente i latticini (anche parmigiano e soprattutto yogurt) , reinserendoli non ho trovato alcuna differenza se non quella di una migliore regolarità intestinale.
ora da dopo un infortunio occorsomi l'anno passato il parmigiano e lo yogurt sono diventati una colonna portante della mia alimentazione, e a fine di alcune giornate mi apportano il 10% delle calorie a volte anche di più. il mio ematocrito non ha subito variazioni di rilievo, così come il calcio o ferritina. ho ridotto il consumo di carne soprattutto bianca che prima mangiavo spesso anche nel post wo o come pasto\merenda dopo il post al pomeriggio.
cerco e riesco xò a evitare tutti i formaggi a pasta molle tipo groviera, e filanti tipo sottilette x intenderci le quali lavorazioni mi lasciano un pò sospettoso..a differenza del parmigiano e dello yogurt che sono quasi quotidianamente nella mia alimentazione, la ricotta la mangio al'incirca 2 giorni a settimana e a periodi qualcosina di più a seconda degli allenamenti, non mangio fiocchi di latte, e il latte praticamente mai se non in sporadiche occasioni tipo ieri sera 185ml,poca roba; uguale il discorso x la mozzarella, io personalmente mangio (xche mi piace non xche ritengo di averne bisogno) quella di bufala circa una volta ogni 40gg o a parte o magari se mangio una pizza, ma nulla più.
questa è la mia esperienza riguardo al consumo di latticini!
qualcuno ha qualche indicazione e \o consiglio a riguardo?? grazie!
ora da dopo un infortunio occorsomi l'anno passato il parmigiano e lo yogurt sono diventati una colonna portante della mia alimentazione, e a fine di alcune giornate mi apportano il 10% delle calorie a volte anche di più. il mio ematocrito non ha subito variazioni di rilievo, così come il calcio o ferritina. ho ridotto il consumo di carne soprattutto bianca che prima mangiavo spesso anche nel post wo o come pasto\merenda dopo il post al pomeriggio.
cerco e riesco xò a evitare tutti i formaggi a pasta molle tipo groviera, e filanti tipo sottilette x intenderci le quali lavorazioni mi lasciano un pò sospettoso..a differenza del parmigiano e dello yogurt che sono quasi quotidianamente nella mia alimentazione, la ricotta la mangio al'incirca 2 giorni a settimana e a periodi qualcosina di più a seconda degli allenamenti, non mangio fiocchi di latte, e il latte praticamente mai se non in sporadiche occasioni tipo ieri sera 185ml,poca roba; uguale il discorso x la mozzarella, io personalmente mangio (xche mi piace non xche ritengo di averne bisogno) quella di bufala circa una volta ogni 40gg o a parte o magari se mangio una pizza, ma nulla più.
questa è la mia esperienza riguardo al consumo di latticini!
qualcuno ha qualche indicazione e \o consiglio a riguardo?? grazie!
...vado ad allenarmi che è meglio, non costa niente solo le banane e lo yogurt x riprendersi
il resto basta che dormo, ed è gratis !! 
