Alimentazione granfondo

[Mauro75]

Come vi alimentate o pianificate per una gran fondo di 95 km con 1300 m altezza . ?

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[Super Ciuk]

Come vi alimentate o pianificate per una gran fondo di 95 km con 1300 m altezza . ?

95 km x 1300 D+ non è una gran fondo, ad occhio se fatta in gruppo anche per una persona non allenatissima sono poco più di tre ore, direi che dal giorno prima devi aumentare leggermente i carboidrati, e se riesci la mattina tre ore prima fai una abbondantre colazione, poi una barretta appena prima di partire e dopo la prima ora un gel ogni 30-45 minuti fino alla fine.

 

[Petgold969]

Io per una mediofondo così di solito faccio colazione abbondante come solito, e con un paio di barrette e un paio di gel vai tranquillo. La cosa importante è bere in abbondanza sia prima che durante specie se caldo. Per questo io uso sempre due borracce una solo acqua e una acqua e sali.

 

[marko]

Come vi alimentate o pianificate per una gran fondo di 95 km con 1300 m altezza . ?

per 3 ore di gara o giu di li io vado solo con liquidi (maltodestrine in borraccia e gel)

 

[Marietto64]

Come vi alimentate o pianificate per una gran fondo di 95 km con 1300 m altezza . ?

Anche se la distanza e il tempo non sono molti, sono gare mediamente tiratissime, con grande consumo di glicogeno muscolare. Io calcolo almeno 60 g di carboidrati effettivi all'ora, tutti da gel autoprodotto e un gel con caffeina.

 

[steu60]

Anche se la distanza e il tempo non sono molti, sono gare mediamente tiratissime, con grande consumo di glicogeno muscolare. Io calcolo almeno 60 g di carboidrati effettivi all'ora, tutti da gel autoprodotto e un gel con caffeina.

esattamente uguale. in queste gare così nervose il gel , a mio avviso, é più pratico.
unico difetto é che non buttando via la bustina ma mettendola nelle tasche, faccio un bel pacciugo :)

 

[Marietto64]

esattamente uguale. in queste gare così nervose il gel , a mio avviso, é più pratico.
unico difetto é che non buttando via la bustina ma mettendola nelle tasche, faccio un bel pacciugo :)

Io da quando uso questo e i paciughi sono drasticamente diminuiti[emoji1]
https://hydrapak.com/softflask-250


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[Mauro75]

Questo gel può andar bene.
SPRINT4WIN

? Oppure quale consigliate?

 

[Marietto64]

Questo gel può andar bene.
SPRINT4WIN

? Oppure quale consigliate?

Io me lo faccio da me, compro le maltodestrine e il fruttosio a chili e risparmio parecchio. Rapporto 3/4 - 1/4

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[steu60]

Questo gel può andar bene.
SPRINT4WIN

? Oppure quale consigliate?

per comodità io compro da Decathlon la scatola da 6 Carbo Sprint Gel (che mi infilo tutti in tasca). per 100ml contiene 90g di una miscela di carboidrati (maltodestrine) e zuccheri (glucosio e fruttosio) a rapido assorbimento. 90 g di carboidrati di cui 36g di zuccheri semplici (quindi presumo che il resto siano maltodestrine )

quello che proponi , non l'ho mai provato ma su 100 ml contiene una miscela di carboidtati di 60 g di cui 52 zuccheri semplici (quindi presumo che di maltodestrine ci sia solo la puzza)

sulla carta non mi piace : praticamente contiene solo zuccheri semplici ma chiaramente e' una mia opinione .

 

[never give up!]

Anche le malto sono a rapido assorbimento...

 

[never give up!]

Questo gel può andar bene.
SPRINT4WIN

? Oppure quale consigliate?

Un gel vale l'altro...devi solo testarli x capire la tua tollerabilità a livello gastro intestinale...

 

[never give up!]

ulteriori info anhe qui:
https://www.bdc-mag.com/forum/threads/alimentazione-in-uscite-fondo.150640/

 

[Cancello del Roero]

Una mf così sono meno di 3 ore (quest'anno con l’allenamento che ho sono molto più di 4) di solito mangio due mezze banane al volo ai ristori e basta. Mai avuto problemi

 

[steu60]

Anche le malto sono a rapido assorbimento...

 

[bradipus]

https://www.bdc-mag.com/forum/threads/alimentazione-gf.76130/
https://www.bdc-mag.com/forum/threads/alimentazione-gran-fondo.32326/
https://www.bdc-mag.com/forum/threads/e-il-giorno-della-gara-cosa-si-mangia.138021/
https://www.bdc-mag.com/forum/threads/alimentazione-pre-e-durante-gf.30619/
https://www.bdc-mag.com/forum/threads/alimentazione-in-corsa-durante-una-granfondo.21844/

 

[never give up!]

https://www.myprotein.it/thezone/integratori/maltodestrine-cosa-sono-controindicazioni/
http://www.myprotein.it/thezone/integratori/il-destrosio-cos-e-fa-male/
http://m.my-personaltrainer.it/maltodestrine.html
http://www.mysportscience.com/single-post/2015/05/10/Not-all-carbs-are-equal
https://www.projectinvictus.it/carboidrati-peri-workout/
My personal trainer fa un po' di confusione con il de....

Focus su tempi di ossidazione, che sono quelli che ci interessano...60g/h, e evitare problemi gastrointestinali.


Così per far chiarezza o far maggior confusione...

 

[steu60]

https://www.myprotein.it/thezone/integratori/maltodestrine-cosa-sono-controindicazioni/
http://www.myprotein.it/thezone/integratori/il-destrosio-cos-e-fa-male/
http://m.my-personaltrainer.it/maltodestrine.html
http://www.mysportscience.com/single-post/2015/05/10/Not-all-carbs-are-equal

My personal trainer fa un po' di confusione con il de....

Focus su tempi di ossidazione, che sono quelli che ci interessano...60g/h, e evitare problemi gastrointestinali.


Così per far chiarezza o far maggior confusione...

allora se ho ben capito , le maltodestrine si comportano , tanto per fare un paragone, come una compressa a "rilascio prolungato" , laddove la stessa quantità di zucchero semplice , specie alle dosi che ci servono 60g/h e oltre in caso di miscele di cho , potrebbe creare problemi intestinali come crampi addominali fino alla diarrea.

la velocita' di assorbimmento e l'indice glicemico non cambierebbero di tanto , poichè comunque i tempi di assorbimento quelli sono ma la pressione osmotica che incide penso sul richiamo d'acqua invece e' minore

inoltre mi viene psicologicamente difficile comprare un prodotto dove il oltre 90% di zuccheri sono zuccheri semplici ... 1) perche' me lo faccio da solo sciogliendolo nella borraccia 2) per il possibile problema sopra esposto relativo a crampi e diarrea... effetto" Dumoulin" (mi piace chiamarlo!)

 

[never give up!]

Infatti, il problema grosso è la tollerabilità..TDM insegna...

È un fatto che zuccheri diversi vengano assorbiti in modo leggermente differente, ma non vorrei far passare l'idea che uno prende le malto e si ritrova l'energia disponibile dopo un paio d'ore perché sono a "lento assorbimento*"...nel tempo ho visto che in tanti si sono fatti questo scenario...

*Come detto, cosa non proprio esatta....

 

[83paolo]

Ciao a tutti, ho letto i vostri interventi e vi ringrazio in quanto ho trovato diverse informazioni utili.
Un consiglio più pratico (x una GF di circa 4 ore) va bene se la sera mangio 300 gr di pasta (meglio con solo olio o pomodoro)
e pollo o bresaola di secondo (meglio il riso della pasta?).x quanto riguarda le verdure meglio evitarle?
A colazione il giorno della GF porridge con 100 gr avena più miele e yogurt greco oppure 100 gr di pasta e affettato?
Calcolate che vorrei caricare bene di carboidrati in quanto sono un po' scarico...
Grazie